Robson Rodrigues Várias fazendas contam com o apoio umas das outras na verticalização para superar gargalos históricos e transformar a ovinocultura de corte em um negócio próspero. Customizando modelos próprios de criação, manejo, abate e processamento, elas conseguiram surpreender os consumidores, resgatando a confiança daqueles anteriormente reticentes com o produto, em função de experiências negativas. […]
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