A migração dos sistemas de produção - em particular o da cria - para regiões mais difíceis de produzir favoreceu a exploração da heterose. Dados atuais mostram que os animais cruzados já representam cerca de 40% dos abates e metade dos bezerros produzidos Júlio Barcellos1, Laura Girardi2 e Pedro Lacroix3 As bases teóricas e os […]
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