País importa metade do alho que consome, mas, nesta safra, a área e a produção serão ampliadas. Segmento tem investido em pesquisas, inclusive para adaptação de cultivares com maior valor comercial a regiões do Semiárido Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa) O alho é um dos temperos mais populares do mundo, especialmente no Brasil, […]