Individualidade dos animais é determinante na redução da pegada hídrica na produção de carne bovina. Os resultados de uma pesquisa realizada pela Embrapa Pecuária Sudeste devem colaborar com o aumento da precisão dos cálculos sobre a pegada hídrica na pecuária de corte brasileira. Os dados foram publicados no artigo Water footprint of a tropical beef […]
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